关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的是A保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用，如肽键维持的B蛋白质大分子是一种两两性电解质C蛋白质大分子在水中表现亲水胶体的性质D蛋白质大分子具有紫外吸收